Kamboçya’nın İlginç Pazarları ve Meyveleri

Kamboçya Pazarları oldukça ilginç ve renkli görüntüler sunuyor. Açıkta satılan etler, canlı canlı tezgahlara konmuş balıklar, birbirinden farklı deniz ürünlerinin ve böceklerin satıldığı pazarlar buralar. Aynı zamanda birbirinden lezzetli daha önce hiç görmediğim meyvelerin olduğu bu pazarda hepsini deneme fırsatım oldu. Sanırım hijyenin bu kadar az olduğu ortamlarda uzun süre yaşamarını meyvelere borçlular.

Kamboçya pazar

Kamboçya’nın başkenti Phnom Phen’e geldiğimde ilk ziyaret etmek istediğim yer pazar oldu. Çünkü bir ülkenin gerçek yeme, içme kültürünü en güzel pazarlara görebilirsiniz.

Kamboçya Pazarları

Yıllarca esnaflık yapmış babamın yanında bende çok gez pazarlara gidip çalıştım. Oraların bizde ki arka yüzünü biliyorum ama güney asya ülkelerinde bu çok daha farklı. Benim ziyaret ettim pazar Russian Market'in hemen yanına her gün öğlenden sonra sokağa kurulan bir pazar.

Phnom Phen Russian Market Sokak Pazarı
Phnom Phen Russian Market Sokak Pazarı

Kamboçya Pazar

Pazarda dolaşırken en çok dikkatemi çeken konu hijyen oldu. O kadar pislik için olan yiyecekler ve içecekleri yediklerinde nasıl hasta olmuyorlar anlamıyorum. Biz eti bir gün mutfak tezgahında unutsak o hemen çöpe atılır ama buradaki insanlar günlerce etleri hiç bir soğutucu yada hijyen olmadan oradan oraya gezdiriyorlar.

kamboçya et

Kamboçya (Güney Asya) Meyveleri

Kamboçya Pazarları pek çok çalışanı kendi evlerinden, bahçelerinden topladığı meyve sebze yada denizden tuttuğu balıkları satıyor. Benim en çok ilgimi çeken meyveler oldu. Tezgahlardan birine gidip her bir meyveden ikişer tane aldım. Yaklaşık 1 dolar ödedim. Hepsini test ettim.

Kamboçya Meyveleri

Tatları çok farklı. Bazen diyorumki ; hımm, bu muz ile elma karışımı. Ya da bu portakal ile karpuz karışımı. Yani bizde karşılığı olmayınca elde olan tatlardan bir yere varmaya çalışıyorum. Gerçekten çok lezzetli meyveleri var.

Kamboçya Meyveleri

İşte o meyverin bazıları

Duryan

Duryan, Pis Kokulu meyve
Duryan, Pis Kokulu meyve

Çok pis kokusu var. Ama tadını ben çok beğendim. Kocaman gövdesinin içinde küçük küçük çekirdek etrafına dolanmış seftali püresi bir şeyler var. Güney asyanın tüm ülkerinde oldukça popüler bir meyve. Özellikle Endonezya'da adım başı bunlardan görüyordum. Kamboçya'nında geri kalır yok açıkcası. Tadı tatlı.

Mangosteen

MangosteenMeyvelerin kraliçesi, eşkimsi bir tadı var ama en sevdiklerim arasında. Kabuğunun kırmızı boyasıda olduka kuvvetli, fena leke yapıyor. Eminim kabuğuda bir çok şeye faydalıdır.

Rambutan

Rambutan

Yerken bir türlü ağızda durmuyor, içi şeffaf çekirdeğine ulaşana kadar epey ağızda çevirmek gerekiyor.

Dragon Fruit

Kamboçya pazarı ve meyveleri

En asil görüntüye sahip meyve, ama göründüğü kadar lezzetli değil. Adı Dragon fruit yani dragon meyvesi. İçi incir gibi siyah çekirlerden oluyor. Bir tanesi bir kişiye rahat yetiyor. Tatsız bir meyve.

Rambutan Meyvesi
Rambutan Meyvesi

Jack Fruit, Papaya, Guava, Mango, Ananas,Otaheite Gooseberry, Feroniella Lucida, Coconut, Bilimbi, Pomelo ise pazarda satılan diğer meyveler.

Uçak Bileti İçin Tavsiyelerim:

Uçak bileti ararken için genellikle en çok kiwi kullanıyorum. Bazen skyscanner ile de arama yapıyorum. Dünyanın 4 köşesine olan uçuşları karşılaştırmalı olarak gösteriyorlar. Bende en iyi fiyata alma fırsatı buluyorum.

En iyi fiyatlarda araç kiralama 

Seyahatlerimde araç kiralama yapacaksam mutlaka rentalcars.com ve discovercars ‘a bakıyorum. Bu ikisi en iyi sonuçları veriyorlar. Tüm büyük markaları kıyaslama fırsatı veriyor. 

En Ucuz Konaklama Tavsiyelerim:

Konaklamalarım için genellikle Airbnb kullanıyorum. En sevdiğim konaklama türü bu aralar. Ama eğer otel veya hostelde kalacaksam bu ikisini kullanıyorum.  agoda ve hostelworld Genellikle en iyi sonucu, en hızlı ve ekonomik olarak alıyorum.

Seyahat Sigortasını İhmal Etmeyin:

Seyahatlerimde ne yaşayacağım asla belli olmuyor. O yüzden genellikle Allianz en çok tercih ettiğim seyahat sağlık sigortası.  Yolculuk boyu hırsızlık, yaralanma ve hastalık durumlarında kendimi korumaya alıyorum. 

Ayrıca 600 Euro uçuş tazminatı için bu tarz sigortalar hayat kurtarır.  (İptal, gecikme, kayıp vs): Compensair

Kullandığım Ekipmanlarım

Güvenli internet kullanımı için olmazsa olmaz VPN

Bizzat kullandığım Nordvpn 

ama tavsiye ettiğim ikinci marka ise Hotspot Shield 

Yurtdışına en ucuz PARA gönderme ve alma

Bankalar bu konuda çok acımasız. Bilmiyorum yurtdışında para çekmeyi, göndermeyi ve alamayı denediniz mi ama bankalar aracılığı ile bu iş remen soygun….Transferwise çıkana kadar bize neler çektirmişler dedim. Kullanın kullandırtın.

Share on facebook
PAYLAŞ
Share on twitter
TWİT AT
Share on whatsapp
GÖNDER

İLGİLİNİ ÇEKEBİLİR

Emre Durmuş

Emre Durmuş

6 yıl önce çıktığım dünya turunda şimdiye kadar 60'dan fazla ülkede bulundum. Elimden geldiği kadar youtube kanalım ve seyahat blogumda en iyi tavsiyelerimi ve yol günlüklerimi paylaşıyorum.

Maceraya Katıl

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir